菌子食堂:
[ 豆腐烧鲅鱼 ] 甜晒鲅鱼 豆腐 大蒜 橄榄油、料酒、酱油 糖、盐、水 1/鲅鱼快速过水洗净擦干，切块备用 2/豆腐切块备用 3/热锅，下橄榄油，先用大蒜擦一下锅底，到大蒜味道出来并微焦时，取出大蒜 4/码入豆腐煎至两面变色，下鲅鱼煎至香味溢出 5/下料酒、酱油、少许糖、盐和水炖煮即可
[ 豆腐烧鲅鱼 ]
甜晒鲅鱼
豆腐
大蒜
橄榄油、料酒、酱油
糖、盐、水
1/鲅鱼快速过水洗净擦干，切块备用
2/豆腐切块备用
3/热锅，下橄榄油，先用大蒜擦一下锅底，到大蒜味道出来并微焦时，取出大蒜
4/码入豆腐煎至两面变色，下鲅鱼煎至香味溢出
5/下料酒、酱油、少许糖、盐和水炖煮即可
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